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El Enemigo Cabernet Franc es una joya del Valle de Uco, elaborada con uvas de viñedos en Gualtallary, donde el suelo calcáreo y la altitud aportan una maduración lenta y precisa. Este vino destaca por su frescura, tensión y profundidad, mostrando un perfil aromático donde la fruta negra se entrelaza con sutiles notas herbales y minerales.
La combinación del Cabernet Franc con un toque de Malbec potencia la complejidad y estructura, logrando un equilibrio perfecto. Su crianza en distintos recipientes, sin permitir que la madera opaque su esencia, realza la expresión varietal y la fineza aromática.
En boca, se revela intenso y refinado, con taninos elegantes que invitan a maridar con carnes rojas y platos de alta gastronomía. Un vino imprescindible para quienes buscan descubrir la verdadera esencia del Cabernet Franc argentino.
