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El Dom Pérignon Vintage 2015 Luminous Label es la edición de alta gama que incorpora en la base de la botella un sistema LED resistente al agua para hacer brillar en la oscuridad la mítica etiqueta en forma de escudo. Producido exclusivamente en añadas excepcionales a partir de un equilibrado ensamblaje de Pinot Noir y Chardonnay, la cosecha 2015 refleja un año de contraste climático de gran madurez. De un elegante color amarillo dorado con reflejos verdosos y burbuja finísima, despliega complejos aromas a cacao, flor de tilo, frutos secos tostados, melocotón y una clara mineralidad ahumada. En boca es denso, estructurado y de una presencia táctil refinada, cerrando con un final largo, salino y vibrante. Diseñado especialmente para la alta noche y celebraciones exclusivas, marida a la perfección con caviar, sushi de alta gama, ostras, mariscos a la parrilla y aves nobles.
