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Descripción
Gran Laur no es solo un aceite es una pieza de colección gastronómica. Elaborado bajo los estándares más estrictos de calidad este blend combina principalmente la variedad Arauco (la cepa bandera de Argentina) de olivos de más de 100 años logrando una potencia y elegancia inigualables. n nPerfil Sensorial n n nAroma Intensamente frutado y complejo. Destacan notas de pasto recién cortado tomate verde alcachofa y un toque herbáceo profundo. n n nSabor En boca entra con personalidad mostrando un amargor marcado y un picante persistente pero equilibrado signo de su altísima concentración de polifenoles y antioxidantes. n n nCuerpo Denso estructurado y con un final largo que permanece en el paladar. n n nConservación en Lata nEl envasado en lata metálica es fundamental para un aceite de esta categoría. Al bloquear el 100% de la luz y el contacto con el aire garantiza que el perfil sensorial Gran Laur se mantenga intacto como si estuviera recién extraído de la almazara. n nMaridaje de Alta Gama nDebido a su intensidad es el compañero ideal para platos con mucho carácter n n n nCarnes rojas de caza o cortes premium a la parrilla. n n nPastas con salsas de sabores fuertes o trufa. n n nQuesos estacionados y picantes (Pecorino Reggianito). n n nVegetales amargos como el rabanito la rúcula o el espárrago. n n
