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El Cobos Bramare Valle de Uco Malbec Magnum (de Viña Cobos, proyecto fundado por el célebre enólogo estadounidense Paul Hobbs) es una obra cumbre del Valle de Uco que alcanza su máxima expresión de longevidad en esta botella de 1,5 litros. Elaborado con uvas de fincas seleccionadas en terruños de altitud como La Consulta, Los Chacayes y Vista Flores, realiza su crianza en barricas de roble francés y americano. De un profundo color rojo violáceo con matices púrpuras, en nariz despliega un bouquet refinado y complejo con notas a moras, arándanos, higos maduros, flores de lavanda y toques ahumados, de vainilla y especias dulces. En boca es concentrado, opulento y de una textura aterciopelada memorable, donde taninos de grano fino sostienen una acidez natural impecable que augura una guarda prolongada. Una etiqueta de culto ideal para coleccionistas, grandes celebraciones y para maridar con cortes de carne de alta gama a las brasas, cordero patagónico, chivo asado y quesos de larga maduración.
