2014

Sapere Malbec

Producto de un Malbec Blend de Añadas.

Los vinos de la cosecha 2017 y 2018 han estado en barricas de segundo uso. Obteniendo vinos que se caracterizan por presentar tonos rojos violáceos intensos y en los aromas se destacan los tostados y chocolates aportados por el paso en madera. El vino más joven de la cosecha 2019, sin tener paso por madera, aporta frutas frescas como ciruela y guinda. Conjugando de esta manera, cada año sus mejores cualidades para lograr este maravilloso corte.

$ 17.000,00 /750ml

23 disponibles

VARIETAL

Malbec

ALCOHOL

14,5%

Ficha Técnica

LUGAR DE ELABORACIÓN

Finca La Pampa, Ruta 89 s/n y calle Danti, Los Árboles, Tunuyán, Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1150

ELABORACIÓN

Selección de granos, Despalillado, Maceración pre fermentativa de un día en frio. Fermentación de grano entero en tanques de acero inoxidable por 10 días entre 21o y 27o. Posteriormente descube y crianza en barricas de 2o y 3° uso por 18 meses donde se lleva a cabo la fermentación maloláctica.

PAÍS

Argentina

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