Este vino proviene de una pequeña parcela en un viñedo de más de 80 años de antigüedad cuyos rendimientos en kilos de uva por planta son sumamente bajos, lográndose por ello una concentración y complejidad excepcionales.
Aromas intensos de regaliz, especias verdes como orégano y tomillo y boca con gran volumen y persistencia
$ 31.100,00 /750ml
21 disponibles
| VARIETAL | Bonarda |
|---|---|
| ALCOHOL | 13,50% |
LUGAR DE ELABORACIÓN
La Vendimia, El Mirador, Mendoza.
ALTURA (S.N.M.)
750
CRIANZA / BARRICADO
18 meses en barricas de roble francés.
ELABORACIÓN
Fermentación: Levaduras nativas. Maceración fría en barricas durante 4 días. debajo de 10º. Temp. Ferm. entre 25 y 30º C durante 15 días.
ENÓLOGO
Alejandro Vigil
PAÍS
Argentina
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