LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1500
CRIANZA / BARRICADO
85% del corte es añejado durante 12 meses en barricas de roble francés, 30% nuevas y 70% de segundo uso.
ELABORACIÓN
Producido a partir de un único viñedo con más de 20 años de antigüedad, resultando en cosechas de bajo rendimiento y en vinos más concentrados e intensos. 85% fermentado con levaduras indígenas, 15% en tanques a muy baja temperatura. Fermentación maloláctica al 60%.
ENÓLOGO
Luis Reginato
PAÍS
Argentina
