Lindaflor Malbec
Bodega Monteviejo
Marca Linda Flor
Variedad Tinto
Varietal Malbec
Volumen de la unidad 750 cc
Tipo de envase Vidrio
$ 63.600,00
53 disponibles
Color rojo profundo con destellos púrpura. Su aroma es complejo, de frutos de ciruela y regaliz muy maduros, pimienta negra y sutiles notas de nuez moscada. Cuerpo redondo, bien estructurado y armonioso.
Ubicación de los viñedos: Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Altura: 1000 m.s.n.m.
Suelo: franco limoso de origen aluvional, con gravas en subsuelo y sedimentos calcáreos.
Cosecha / Vinificación / Crianza:
Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. Sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante. Sistema de microvinificación en barricas de roble francés. Maceración en frío a 8º C, durante 10 a 15 días. Rotación de barricas y pigage en forma manual. Fermentación a 6 °C. El vino permaneció 22 meses en barricas de roble francés. Luego, reposa en botellas durante 7 años.
Alcohol: 15%
Enólogo: Marcelo Pelleriti
Servicio: Servir a una temperatura entre 16º y 18º C. Decantar una hora antes de beber. Potencial de guarda, 10 años.
Maridaje: Ideal para acompañar un Bife de chorizo a caballo.
