2014

Nosotros Malbec

De intensas notas de ciruelas rojas, guindas, damascos secos combinadas con un toque de perfume a violetas, este vino ofrece sutiles notas calcareas que aportan complejidad. Posee un gran cuerpo y estructura. Su equilibrio entre acidez y taninos de grano fino dan una sensacion unica y perseverante.

$ 98.500,00 /750ml

37 disponibles

VARIETAL

Malbec

ALCOHOL

14,5%

Ficha Técnica

LUGAR DE ELABORACIÓN

Agrelo y Anchoris (Luján de Cuyo); Los Árboles, Altamira (Valle de Uco); San Pablo (Tupungato). Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1080

CRIANZA / BARRICADO

24 meses en 200 % de roble francés de primer uso.

ELABORACIÓN

Cosecha: Manual. Fermentación: Doble proceso de selección de racimos y uvas. Maceracíon en frío durante dos días. Levaduras nativas. Delestages y remontajes 3 veces al día. Maceración extendida durante 40 días a temperaturas máximas de 31° C. Conservación sobre lías por proceso de «batonages». Fermentación maloláctica en barrica.

ENÓLOGO

Susana Balbo – Edgardo Del Pópolo – José Lovaglio

PAÍS

Argentina

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