Mil Demonios es el resultado de la fuerza del ciclo natural, de las inclemencias del tiempo, del hombre y de dos amigos El Vitivinicultor y Restaurantero Horacio Scaiola y su amigo Andresito Ridois Bodeguero, champañero, hacedor de laberintos y artista plástico. Lo único que importa es encontrar el mejor vino que podamos experimentar cada año, SIN REGLAS.