El Malbec es indiscutiblemente, la uva emblemática de Argentina. El oasis desértico de altitud de Mendoza ha proporcionado las condiciones ideales para que esta uva despliegue sus puntos fuertes como en ningún otro lugar del mundo. Los días de sol brillante dan un color negruzco y sabores de fruta oscura, mientras que las noches frescas de la montaña producen aromas a violeta y una textura suave y flexible.