Finca Ambrosia Viña Unica Malbec
Bodega Finca Ambrosia
Marca: Finca Ambrosia
Linea: Viña Unica
Variedad: Tinto
Varietal: Malbec
Tipo de envase Vidrio
$ 17.000,00
Sin existencias
Finca Ambrosía Viña Única Malbec se elabora utilizando uvas de gran calidad de nuestra finca. La estructura del vino, específicamente de carácter mineral, es típica de los vinos Ambrosía y de la composición del suelo donde crecen nuestras uvas.
La fermentación se produce con levaduras nativas y luego el vino macera durante 25 días antes del prensado neumático.
La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas nuevas de roble francés, donde luego tiene lugar el añejamiento del vino durante 15 meses.
El corte incluye 5% de Cabernet Franc que realza la concentración, agregando notas especiadas y complejidad.
